Подправянето на диетата ви с канела може да помогне в борбата с диабета: проучване
Може би е време да подправите диетата си.
Ново изследване допуска, че канелата е обвързвана с намаление на кръвната захар при преддиабетици, чиито равнища на кръвна захар са по-високи от естественото, което ги излага на нараснал риск от диабет вид 2.
Публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, проучването включва 18 участници с наднормено тегло или затлъстяване за рандомизираното, двойно-сляпо изследване.
След две седмици „ бежова “ диета с ниско наличие на полифеноли, състояща се от елементарни въглехидрати и без канела, половината от участниците употребяват ежедневни добавки от общо 4 грама канела, до момента в който плацебо групата приема въглехидрата малтодекстрин в продължение на четири седмици.
Това беше последвано от двуседмична фаза на „ отмиване “, при която не бяха взети хапчета преди размяната на групите.
Изследователите - употребявайки устройства за непрестанен мониторинг на глюкозата за премерване на кръвта на участниците на всеки 15 минути - откриха, че тези, които употребяват канела, имат по-ниски равнища и пикове на кръвната захар от тези, които одобряват плацебо.
Въпреки това тестовете за орален глюкозен толеранс — които употребяват кръвни проби, взети след недояждане, след консумация на кола и още веднъж след банкет на хапчета канела или плацебо в четири разнообразни случая по време на изпитването — евентуално не са посочили разлика сред двете групи заради това, че непрекъснатият мониторинг е по-чувствителен съгласно създателите на проучването.
Експерти, които не вземат участие в изследването, показаха угриженост по отношение на използването на малтодекстрин, като споделиха, че той може да „ провокира гликемичен отговор “ и „ да подчертае разликата “ сред групите, съгласно Medical News Today. Необходими са спомагателни проучвания с плацебо, което няма да повлияе на кръвната захар, прибавиха те.
Кара Колиър, RDN, съосновател и вицепрезидент по опазването на здравето в Nutrisense, сподели пред The Post, че канелата има и други изгоди за здравето, като противовъзпалителни, антиоксидантни и антимикробни свойства, макар че, означи тя, „ по-човешки нужни са изследвания ”, с цел да се дефинира цялостната степен на изгодите от подправката.
Колиър сподели пред The Post, че канелата може елементарно да се включи в диетата посредством смутита, солени ястия, парфета с кисело мляко или чай с канела.
Минали изследвания допускат връзка сред подправката и ниската кръвна захар; отчет, оповестен през 2020 година, откри, че канелата усъвършенства кръвната захар при преддиабетици и забавя прогресията на диабет вид 2, съгласно CNN.
„ Мисля, че най-важното е, че канелата е съвършена съществена храна за килера, приятна фалшификация, която може да добави усет към храни с минимални калории, с антиоксидантни свойства, които могат да дадат преимущество на тези, които желаят да управляват по-добре кръвната си захар, “ Лиза Драйър, регистриран диетолог, сподели по-рано пред CNN.
„ Но би трябвало да забележим повече проучвания, преди да можем да създадем солидни здравни изказвания, свързващи канелата с понижаване на риска от заболяване или възстановяване на здравето. “